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Rezepte aus dem Garten der Tomaten

BuchGebunden
224 Seiten
Deutsch
Jacoby & Stuarterschienen am01.09.2023
Dieses Buch ist, wie die vorherigen, in der Küche der Finca Garden of Lemons entstanden undspricht den kulinarisch interessierten Leser an, der ein wenig mehr über die Herkunt der Tomate erfahren möchte, denn die gesunde Frucht mit ihrer saftig-sanften Textur und ihren süß-säuerlichen Aromen ist seit Jahrhunderten in den Küchen der Welt zu Hause! 80 grüne Rezepte werden vorgestellt - fürs Frühstück, für Dips, Snacks, Salate, Suppen, Pasta, für Bistroklassiker sowie für Kuchen oder Desserts. Das Buch richtet sich jedoch nicht nur an Vegetarier, sondern an alle, die auf der Suche nach neuen Genüssen und Ideen sind.mehr

Produkt

KlappentextDieses Buch ist, wie die vorherigen, in der Küche der Finca Garden of Lemons entstanden undspricht den kulinarisch interessierten Leser an, der ein wenig mehr über die Herkunt der Tomate erfahren möchte, denn die gesunde Frucht mit ihrer saftig-sanften Textur und ihren süß-säuerlichen Aromen ist seit Jahrhunderten in den Küchen der Welt zu Hause! 80 grüne Rezepte werden vorgestellt - fürs Frühstück, für Dips, Snacks, Salate, Suppen, Pasta, für Bistroklassiker sowie für Kuchen oder Desserts. Das Buch richtet sich jedoch nicht nur an Vegetarier, sondern an alle, die auf der Suche nach neuen Genüssen und Ideen sind.
Details
ISBN/GTIN978-3-96428-168-5
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2023
Erscheinungsdatum01.09.2023
Seiten224 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht1122 g
IllustrationenMit zahlreichen Fotos aus der Finca 'Garden of Lemons'
Artikel-Nr.51103161
Rubriken
GenreKochen & Geniessen

Schlagworte

Autor

Ingo Schauser & Henrik Vilain sind ein dänisch-deutsches Paar und ausgebildete klassische Musiker, die sich inzwischen ganz ihrem kulturellen Ferienparadies Garden of Lemons verschrieben haben. Auf ihren vielen Reisen haben sie Rezepte gesammelt und Erfahrungen u.a. in der Küche des Pariser Zwei-Sterne Restaurant Apicius gesammelt. In der Küche ihres eigenen Zitronenhains in Andalusien sind die Rezepte für dieses Buch entstanden.

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