Produkt
KlappentextNur Mehl, Wasser und Zeit - das ist alles. Eigentlich. Um einen triebfähigen Sauerteig selbst herzustellen, braucht man nur wenige Zutaten, aber einiges an Wissen und Fingerspitzengefühl. Valérie Zanon nimmt ihre Leser an die Hand und führt sie Schritt für Schritt zum erfolgreichen Backen mit selbstangesetztem Sauerteig. In 40 abwechslungsreichen Rezepten bleibt kaum ein kulinarischer Wunsch offen bei der praktischen Umsetzung des Erlernten.
Details
ISBN/GTIN978-3-96664-584-3
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Verlag
Erscheinungsjahr2023
Erscheinungsdatum28.03.2023
Seiten176 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht678 g
Illustrationenzahlreiche Farbfotos
Artikel-Nr.51215093
Rubriken
GenreKochen & Geniessen