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Mit Permakultur zum Ernteglück

BuchGebunden
192 Seiten
Deutsch
BLV Buchverlagerschienen am02.02.2022

Ökologie, Nachhaltigkeit und Regionalität - mit Permakultur zum Ernteglück!



Obst und Gemüse naturbelassen selbst anbauen, Honig und Eier tierfreundlich selbst erzeugen, das alles verbinden Kerstin und Ralf Rüth in ihrem Permakultur-Projekt "MellaLand" im Chiemgau und versorgen damit seit Jahren eine Vielzahl an regionalen Kunden aus Spitzengastronomie, Hotelgewerbe und Einzelhandel. Dabei liegt ihnen nicht nur die Qualität und Regionalität ihrer Erzeugnisse am Herzen, sondern vor allem ein nachhaltiger und rücksichtsvoller Umgang mit den vorhandenen Ressourcen. In diesem Buch teilen die Autoren ihren ganzen Wissensschatz rund um eine Anbaumethode, die die Bedürfnisse von Menschen, Tieren und der Natur in Einklang miteinander bringt.
Mit der MellaLand-Methode zur nachhaltigen SelbstversorgungAlte und regionale Obst- und Gemüsesorten wiederentdecken und anbauenGroße Vielfalt: Obst, Gemüse, Honig und Eier selbst erzeugenZahlreiche Praxistipps zum Gärtnern das ganze JahrDetaillierte Step-Anleitungen und viele inspirierende Fotos
Finden auch Sie mit der MellaLand-Methode zu Ihrem ganz persönlichen Ernteglück!
mehr
Verfügbare Formate
BuchGebunden
EUR22,00
E-BookEPUBePub WasserzeichenE-Book
EUR18,99

Produkt

Klappentext
Ökologie, Nachhaltigkeit und Regionalität - mit Permakultur zum Ernteglück!



Obst und Gemüse naturbelassen selbst anbauen, Honig und Eier tierfreundlich selbst erzeugen, das alles verbinden Kerstin und Ralf Rüth in ihrem Permakultur-Projekt "MellaLand" im Chiemgau und versorgen damit seit Jahren eine Vielzahl an regionalen Kunden aus Spitzengastronomie, Hotelgewerbe und Einzelhandel. Dabei liegt ihnen nicht nur die Qualität und Regionalität ihrer Erzeugnisse am Herzen, sondern vor allem ein nachhaltiger und rücksichtsvoller Umgang mit den vorhandenen Ressourcen. In diesem Buch teilen die Autoren ihren ganzen Wissensschatz rund um eine Anbaumethode, die die Bedürfnisse von Menschen, Tieren und der Natur in Einklang miteinander bringt.
Mit der MellaLand-Methode zur nachhaltigen SelbstversorgungAlte und regionale Obst- und Gemüsesorten wiederentdecken und anbauenGroße Vielfalt: Obst, Gemüse, Honig und Eier selbst erzeugenZahlreiche Praxistipps zum Gärtnern das ganze JahrDetaillierte Step-Anleitungen und viele inspirierende Fotos
Finden auch Sie mit der MellaLand-Methode zu Ihrem ganz persönlichen Ernteglück!
ZusammenfassungPermakultur für Einsteiger: Gärtnern im Einklang mit der Natur

Ein individueller Ansatz der Permakultur-Bewirtschaftung im Einklang mit der Natur, mit dem Produkte von außergewöhnlicher Qualität erzeugt werden. Mit detaillierten Step-Anleitungen fürs nachhaltige Gärtnern.
Details
ISBN/GTIN978-3-96747-068-0
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2022
Erscheinungsdatum02.02.2022
Seiten192 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht739 g
Illustrationen220 Abb.
Artikel-Nr.50366729
Rubriken

Inhalt/Kritik

Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur OptimierungImpressumWichtiger HinweisVorwortVom Traum zur Wirklichkeit - wie MellaLand entstandGemüse in bester GesellschaftObst aus MellaLandDie tierischen Begleiter des PermakulturgartensDie MellaLand-Praxis im JahresverlaufNachwortGemüseanbau- und Erntezeiten auf MellaLandBezugsquellenLiteraturDie AutorenDie Fotografinmehr
Prolog
Permakultur für Einsteiger: Gärtnern im Einklang mit der Naturmehr
Ladenbeschreibung
Permakultur - eine nachhaltige Art zu gärtnern, die die Bedürfnisse von Menschen, Tieren und dem Boden miteinander in Einklang bringt. Genau das gelingt Ralf und Kerstin Rüth mit ihrem Permakultur-Projekt "MellaLand" am Samerberg (Chiemgau), das Ökologie, Regionalität und Nachhaltigkeit miteinander verbindet. Durch den Anbau alter, regionaler Sorten und den Verzicht auf Pestizide werden Obst und Gemüse naturbelassen angebaut und Bienen und Hühner tiergerecht gehalten. Der Erfolg gibt dem Ehepaar Rüth Recht: Seit Jahren versorgt es mit seinem Ertrag regionale Kunden aus Spitzengastronomie und Handel. Erzeugen auch Sie mit der MellaLand-Methode Obst, Gemüse, Eier und Honig. Mit Step-Anleitungen, Pflanzplänen und inspirativen Fotos.mehr

Schlagworte

Autor

Kerstin Rüth liebte die Arbeit im Garten von klein auf. Ihrem Mann Ralf schenkte sie 2014 eine Ausbildung in der Permakultur. Dadurch entdeckte auch er seine Liebe zum nachhaltigen Gartenbau und zur Imkerei. Die beiden erstanden ein über einen Hektar großes Grundstück am Samerberg, das sie seither nach den Permakultur-Prinzipien bewirtschaften. Im Andenken an ihre viel zu früh verstorbene Tochter Melanie erhielt der Garten den Namen MellaLand.
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