Produkt
KlappentextLuise Haarers Werk baut auf der Idee des Grundrezeptes auf, das je nach Können und vorhandenen Komponenten verändert werden kann. Das Buch wurde 91 Jahre nach der ersten Veröffentlichung von dem bekannten Stuttgarter Koch und Autor Jörg Ilzhöfer komplett neu überarbeitet. Neuere Empfehlungen der Ernährungslehre werden berücksichtigt und das Buch wird durch neue Rezepte ergänzt.
Details
ISBN/GTIN978-3-98649-035-5
ProduktartBuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Erscheinungsjahr2023
Erscheinungsdatum15.09.2023
AuflageVollständig neu überarbeitete Auflage
Seiten248 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht572 g
Illustrationendurchgehend 4farbig
Artikel-Nr.54118917
Rubriken
GenreKochen & Geniessen