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Larousse del Pan

TaschenbuchKartoniert, Paperback
312 Seiten
Spanisch
Ediciones Larousse (MX)erschienen am15.11.2023
Larousse del Pan Obra de recetas de panes. Nadie puede resistirse al aroma de un pan recié n horneado y crujiente. Má s de 80 recetas acompañ adas por má s de 800 fotografí as donde se muestra paso a paso la preparació n de los panes. Estas recetas se dividen en 9 secciones como por ejemplo: Grandes clá sicos, Panes especiales, Panes de masa madre, Panes dulce, Panes del mundo... Ë rik Kayser es un panadero de origen francé s con una gran pasió n por el pan. Sus panes de masa madre son apreciados tanto en Francia como Estados Unidos, Japó n y Mé xico, donde ha abierto numerosas panaderí as y ofrece una gran variedad de sus panes.mehr

Produkt

KlappentextLarousse del Pan Obra de recetas de panes. Nadie puede resistirse al aroma de un pan recié n horneado y crujiente. Má s de 80 recetas acompañ adas por má s de 800 fotografí as donde se muestra paso a paso la preparació n de los panes. Estas recetas se dividen en 9 secciones como por ejemplo: Grandes clá sicos, Panes especiales, Panes de masa madre, Panes dulce, Panes del mundo... Ë rik Kayser es un panadero de origen francé s con una gran pasió n por el pan. Sus panes de masa madre son apreciados tanto en Francia como Estados Unidos, Japó n y Mé xico, donde ha abierto numerosas panaderí as y ofrece una gran variedad de sus panes.
Details
ISBN/GTIN978-607-21-2812-5
ProduktartTaschenbuch
EinbandartKartoniert, Paperback
FormatTrade Paperback (USA)
Erscheinungsjahr2023
Erscheinungsdatum15.11.2023
Seiten312 Seiten
SpracheSpanisch
MasseBreite 198 mm, Höhe 269 mm, Dicke 23 mm
Gewicht1202 g
Artikel-Nr.60988509
Rubriken
GenreKochen & Geniessen