Produkt
KlappentextLos cereales son uno de los principales alimentos, ya que aportan una gran cantidad de carbohidratos, energía, proteínas, fibra y micronutrientes a la dieta humana. La mayoría de la gente obtiene sus necesidades proteínicas y energéticas de los cereales. Los cereales son una alternativa barata a los alimentos de origen animal y tienen un alto valor nutritivo. Mejorar el perfil nutricional de la harina de trigo ha sido una de las mayores preocupaciones. Para cumplir este criterio, normalmente se mezclan varios tipos de harinas de distinto origen con la harina de trigo y desempeñan su papel en la composición de fibra dietética, vitaminas, minerales o proteínas del producto acabado.
Details
ISBN/GTIN978-620-7-12652-1
ProduktartBuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Erscheinungsjahr2024
Erscheinungsdatum01.02.2024
Seiten96 Seiten
SpracheSpanisch
MasseBreite 150 mm, Höhe 220 mm, Dicke 7 mm
Gewicht161 g
Artikel-Nr.61328879
Rubriken