Männer im Glutrausch

Alpines Grillen & BBQ. Riechbuch

von

Capano, MicheleGutweniger, HaymoLeitner, Myrko

BuchGebunden

184 Seiten

Deutsch

Edition Raetiaerschienen am07.05.2018

Die Männer im Glutrausch sind fanatische Griller aus den Bergen. Bei ihren Lammravioli wird das Fleisch zur Hülle, ihre Alpen-Tortillas machen sie aus Roggenmehl und das Zwerchfell (Skirt) zopfen sie ein, damit es auf dem Grill Platz hat. Mit diesem Buch gelingt dein Steak ganz sicher.» Das perfekte Steak - ganz easy» Alle Teile des Tieres sind edel - lass dich überraschen» Kaufe Fleisch aus natürlicher Haltung - intensiver Geschmack garantiert» Mach deine Glaces, Rubs und Buns selber - das geht ganz einfach» Smoken, Planken und Dutch Oven - kein ProblemMit Basisinfos zu Grilltechniken, Kerntemperaturen und vielen fantastischen Fotos.Cover mit Rauchgeruch!mehr

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KlappentextDie Männer im Glutrausch sind fanatische Griller aus den Bergen. Bei ihren Lammravioli wird das Fleisch zur Hülle, ihre Alpen-Tortillas machen sie aus Roggenmehl und das Zwerchfell (Skirt) zopfen sie ein, damit es auf dem Grill Platz hat. Mit diesem Buch gelingt dein Steak ganz sicher.» Das perfekte Steak - ganz easy» Alle Teile des Tieres sind edel - lass dich überraschen» Kaufe Fleisch aus natürlicher Haltung - intensiver Geschmack garantiert» Mach deine Glaces, Rubs und Buns selber - das geht ganz einfach» Smoken, Planken und Dutch Oven - kein ProblemMit Basisinfos zu Grilltechniken, Kerntemperaturen und vielen fantastischen Fotos.Cover mit Rauchgeruch!

Details

ISBN/GTIN978-88-7283-626-2

ProduktartBuch

EinbandartGebunden

Verlag

Edition Raetia

Erscheinungsjahr2018

Erscheinungsdatum07.05.2018

Seiten184 Seiten

SpracheDeutsch

IllustrationenCover mit Rauchgeruch. Viele Fotos im Innenteil.

Artikel-Nr.43977820