Produkt
KlappentextMazzon, territorio vinicolo a sud di Bolzano, è un marchio che da sempre garantisce un Pinot nero ottenuto con uve di nobile origine e premiato annualmente con riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Questo volume traccia l arrivo del Pinot nero in Alto Adige, dalle prime coltivazioni all evoluzione e al raffinamento di questo vino fine ed elegante. In particolare, gli autori descrivono la zona di Mazzon - che grazie al suo clima e al terreno si è rivelata particolarmente adatta al Pinot nero - ritraendo la storia delle dodici tenute vinicole situate in questo piccolo e prezioso territorio.Contenente numerose immagini, cartine nonché le più belle etichette di vino, questo volume coinvolgerà cultori e appassionati ugualmente.
Details
ISBN/GTIN978-88-99834-05-0
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
FormatGenäht
Verlag
ErscheinungsortBozen
ErscheinungslandItalien
Erscheinungsjahr2017
Erscheinungsdatum22.02.2017
Seiten96 Seiten
SpracheItalienisch
Gewicht344 g
Artikel-Nr.42484122
Rubriken
GenreKochen & Geniessen