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Vegan Japan

70 Comforting Plant-Based Recipes
BuchGebunden
160 Seiten
Englisch
Experimenterscheint am18.11.2024
Easy, homey Japanese recipes--veganized!mehr

Produkt

KlappentextEasy, homey Japanese recipes--veganized!
Details
ISBN/GTIN979-8-89303-006-8
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
FormatGenäht
Erscheinungsjahr2024
Erscheinungsdatum18.11.2024
Seiten160 Seiten
SpracheEnglisch
Artikel-Nr.61404497
Rubriken
GenreKochen & Geniessen

Autor

Julia Boucachard grew up splitting her time between Tokyo and France. After becoming vegetarian and then vegan, she found her restaurant choices drastically limited. After earning a degree in biology and a master's degree in environment she became a self-taught cook, starting a catering business before opening the Mori Café in Paris, where she shares plant-baed recipes inspired by the food of her childhood.
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Boucachard, Julia