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Die Kräuterspirale

Bauanleitung - Kräuterporträts - Rezepte
BuchGebunden
160 Seiten
Deutsch
Pala-Verlagerschienen am21.04.202212., überarb. Aufl.
Eine eigene Kräuterspirale (auch Kräuterschnecke genannt) steht bei Gartenfreunden auf der Wunschliste oft ganz oben. Das in Steine gefasste, gewendelte Beet bietet eine wunderbare Möglichkeit, aromatische Kräuter im eigenen Garten anzubauen. Auf wenigen Quadratmetern entsteht so selbst im kleinsten Garten ein lebendiges Biotop, das den Standortansprüchen unterschiedlichster Kräuterpflanzen gerecht werden kann. Ökologisches Gärtnern verbindet sich so mit einer attraktiven Gartengestaltung.Dieses Buch hilft bei Planung und Bau einer Kräuterspirale. Genaue Bauanleitungen, Bepflanzungsvorschläge und Kräuterporträts begleiten den Leser Schritt für Schritt. Wie sich die reiche Ernte verwenden lässt, verrät eine breite Palette köstlicher vegetarischer Kräuterrezepte. Zahlreiche Tipps für Kosmetik und Hausapotheke runden das Buch ab.mehr
Verfügbare Formate
BuchGebunden
EUR18,00
E-BookPDF1 - PDF WatermarkE-Book
EUR14,99

Produkt

KlappentextEine eigene Kräuterspirale (auch Kräuterschnecke genannt) steht bei Gartenfreunden auf der Wunschliste oft ganz oben. Das in Steine gefasste, gewendelte Beet bietet eine wunderbare Möglichkeit, aromatische Kräuter im eigenen Garten anzubauen. Auf wenigen Quadratmetern entsteht so selbst im kleinsten Garten ein lebendiges Biotop, das den Standortansprüchen unterschiedlichster Kräuterpflanzen gerecht werden kann. Ökologisches Gärtnern verbindet sich so mit einer attraktiven Gartengestaltung.Dieses Buch hilft bei Planung und Bau einer Kräuterspirale. Genaue Bauanleitungen, Bepflanzungsvorschläge und Kräuterporträts begleiten den Leser Schritt für Schritt. Wie sich die reiche Ernte verwenden lässt, verrät eine breite Palette köstlicher vegetarischer Kräuterrezepte. Zahlreiche Tipps für Kosmetik und Hausapotheke runden das Buch ab.
Details
ISBN/GTIN978-3-89566-290-4
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2022
Erscheinungsdatum21.04.2022
Auflage12., überarb. Aufl.
Seiten160 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht276 g
Illustrationenm. zahlr. SW-Illustr. v. Margret Schneevoigt
Artikel-Nr.10211714
Rubriken

Inhalt/Kritik

Inhaltsverzeichnis
Wozu eine Kräuterspirale? 9Von Schamanen und Kräuterhexen 9Chemie kontra Natur 11Alte und neue Kräutergärten 12Die besonderen Vorteile der Kräuterspirale 14Ein Biotop und attraktiver Blickfang 15Das ideale Projekt für Gruppen, Schulklassen und Kindergärten 17Was genau ist eigentlich eine Kräuterspirale? 17Kleiner Ausflug in die Permakultur 19Weltweite Spuren der Permakultur 20Zwei Lieblingskinder der Permakultur: Gartenteich und Kräuterspirale 21Die australischen Ureinwohner als Vorbild 22Die Geburtsstunde der Kräuterspirale 23Die Spirale, allgegenwärtig in der Natur 25Die Spirale, ein uraltes Symbol 26Spiralen des Wissens und des Lichts 28Eine eigene Kräuterspirale bauen - Schritt für Schritt 30Erster Schritt: Standort auswählen 31Zweiter Schritt: Material beschaffen 34Dritter Schritt: Der erste Spatenstich 37Vierter Schritt: Grundsteinlegung 39Fünfter Schritt: Stein auf Stein 41Sechster Schritt: Den Teich anlegen 44Siebter Schritt: Bepflanzen 46Kleines Extra für den Naturschutz: Nisthilfen 49Kräuter säen, pflanzen, pflegen, ernten, aufbewahren 56Kräuter aussäen 66Vermehrung durch Stecklinge 67Vermehrung durch Wurzelteilung 67Pflege der Kräuterspirale 68Die leidige Schneckenplage 69Herbst- und Frühjahrsputz 70Reiche Kräuterernte 70Blüten, Blätter, Samen, Wurzeln 71Kräuter trocknen 72Kräuter einfrieren 74Kräuter einsalzen und -zuckern 74Kräuter in Essig und Öl einlegen 75Bowle und Kräuterliköre 76Kräutertees 77Bewährte Kräutermischungen in der Küche 77Von Rosmarin bis Brunnenkresse - 15 Kräuterporträts mit vielen Kräuterrezepten 79Rosmarin 80Salbei 86Lavendel 92Thymian 98Oregano 102Rucola 106Ysop 110Estragon 114Pimpinelle 118Petersilie 122Schnittlauch 126Sauerampfer 130Zitronenmelisse 134Minze 140Brunnenkresse 146Die Autorin 150Bezugsquellen 151Rezepte von A bis Z 153mehr

Schlagworte

Autor

Irmela Erckenbrecht, Jahrgang 1958, lebt bei Göttingen.Im Hauptberuf übersetzt sie Sach- und Kinderbücher, vor allem aber literarische Werke aus England, Irland und Nordamerika.

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