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Antipasti & Tapas

Klappenbroschur
BuchKartoniert, Paperback
64 Seiten
Deutsch
Gräfe & Unzererschienen am02.02.2022

Köstliche Vorspeisen vom Mittelmeer gefällig? Jetzt die besten Tapas und Antipasti ganz einfach selbst machen - zum Snacken und zum Sattessen!

Alle sitzen an einem Tisch, bedienen sich an Mezze, Antipasti, Brot, Dips und Gemüse - dieses Fingerfood Konzept lässt sich nicht nur prima mit Gästen und Freunden umsetzen, es überzeugt auch die Familie. Denn das Antipasti Buch ist nicht nur der Garant für kreative Mahlzeiten, sondern auch für passende Rezepte zu jeder Gelegenheit. Food-Expertin Angelika Ilies zeigt mit ihrer ganzen Expertise, wie sich kleine Gerichte mit ganz viel Geschmack einfach selbst zubereiten lassen.





Antipasti Kochbuch

Los geht es mit einer Übersicht, welche Zutaten man immer Zuhause haben sollte. Tipps zum Planen eines Buffets sowie verschiedene Küchentechniken runden das Rezeptebuch ab. Wer die Basics kennt, der kann direkt loslegen und diese Kleinigkeiten als Vorspeise, Hauptspeise oder Beilage zubereiten:
Erbsen-Spaghetti-FrittataScharfe PilzkrokettenSalbei-AuberginenSchnitzelröllchen mit Salat




Tapas Abend für zwei

Ganz egal ob am gedeckten Tisch mit Kerzenlicht zu einem romantischen Dinner oder beim Grillfest mit Freunden: Der Vorteil von Mezze, Tapas und Snacks liegt darin, dass sie sich hervorragend vorbereiten lassen und nicht viel Arbeit machen. Mit maximal 10 Zutaten zaubert die Autorin diese Gerichte:
Zitronen-Knoblauch-HähnchenPintxos mit BohnencremeTramezzini mit EiGrüner Tintenfischsalat


Fingerfood und Snack Kochbuch

Neben Tapas und Antipasti aus den Mittelmeerländern gibt es auch Vorspeisen sowie Fingerfood, das sich mit wenigen Kniffen in ein Hauptgericht verwandeln lässt. Ein All-in-one-Kochbuch für die gesunde Ernährung, das folgendes verspricht:
Mehr als 30 köstliche Rezepte Vegane, vegetarische und mischköstliche MahlzeitenTipps zum Anrichten und ServierenBlitzrezepteAnfängerrezepte
mehr
Verfügbare Formate
BuchKartoniert, Paperback
EUR11,99
E-BookEPUBePub WasserzeichenE-Book
EUR9,99

Produkt

Klappentext
Köstliche Vorspeisen vom Mittelmeer gefällig? Jetzt die besten Tapas und Antipasti ganz einfach selbst machen - zum Snacken und zum Sattessen!

Alle sitzen an einem Tisch, bedienen sich an Mezze, Antipasti, Brot, Dips und Gemüse - dieses Fingerfood Konzept lässt sich nicht nur prima mit Gästen und Freunden umsetzen, es überzeugt auch die Familie. Denn das Antipasti Buch ist nicht nur der Garant für kreative Mahlzeiten, sondern auch für passende Rezepte zu jeder Gelegenheit. Food-Expertin Angelika Ilies zeigt mit ihrer ganzen Expertise, wie sich kleine Gerichte mit ganz viel Geschmack einfach selbst zubereiten lassen.





Antipasti Kochbuch

Los geht es mit einer Übersicht, welche Zutaten man immer Zuhause haben sollte. Tipps zum Planen eines Buffets sowie verschiedene Küchentechniken runden das Rezeptebuch ab. Wer die Basics kennt, der kann direkt loslegen und diese Kleinigkeiten als Vorspeise, Hauptspeise oder Beilage zubereiten:
Erbsen-Spaghetti-FrittataScharfe PilzkrokettenSalbei-AuberginenSchnitzelröllchen mit Salat




Tapas Abend für zwei

Ganz egal ob am gedeckten Tisch mit Kerzenlicht zu einem romantischen Dinner oder beim Grillfest mit Freunden: Der Vorteil von Mezze, Tapas und Snacks liegt darin, dass sie sich hervorragend vorbereiten lassen und nicht viel Arbeit machen. Mit maximal 10 Zutaten zaubert die Autorin diese Gerichte:
Zitronen-Knoblauch-HähnchenPintxos mit BohnencremeTramezzini mit EiGrüner Tintenfischsalat


Fingerfood und Snack Kochbuch

Neben Tapas und Antipasti aus den Mittelmeerländern gibt es auch Vorspeisen sowie Fingerfood, das sich mit wenigen Kniffen in ein Hauptgericht verwandeln lässt. Ein All-in-one-Kochbuch für die gesunde Ernährung, das folgendes verspricht:
Mehr als 30 köstliche Rezepte Vegane, vegetarische und mischköstliche MahlzeitenTipps zum Anrichten und ServierenBlitzrezepteAnfängerrezepte
ZusammenfassungDie Multikulti-Häppchenparade - kleine, unkomplizierte Köstlichkeiten

Unkomplizierte Köstlichkeiten - als Auftakt für ein Menü, zum geselligen Snacken oder als kleines Abendessen im Alltag
Details
ISBN/GTIN978-3-8338-8253-1
ProduktartBuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Erscheinungsjahr2022
Erscheinungsdatum02.02.2022
Seiten64 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht204 g
Artikel-Nr.50366741
Rubriken

Inhalt/Kritik

Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur OptimierungImpressum»GU-Kochen-Plus«-AppDas Schwarze BlattAbkürzungsverzeichnisAngelika IliesBlitzrezept: Kräuter-ChampignonsGemüse & KartoffelnBrot & Co.Fleisch & WurstFisch & MeeresfrüchteDie AutorinDie FotografinDas Prinzip: Antipasti & TapasSo geht's: Gemüse in Öl einlegenBasic-Zutaten für Antipasti & Co.Einladung zum BüfettSo gelingt's: KüchentechnikDie perfekte Kombimehr
Prolog
Die Multikulti-Häppchenparade - kleine, unkomplizierte Köstlichkeitenmehr
Ladenbeschreibung
Wann geht s in Urlaub? In wenigen Minuten! Ferienglück und Sommerflair? Ab jetzt auch daheim! Ein bisschen naschen hier und da, Neues ausprobieren, Kleinigkeiten genießen, leicht und völlig stressfrei - Urlaubsstimmung pur. Doch dafür Schlangestehen im Stau? Überflüssig mit den Rezepten und Tipps von Antipasti & Tapas: Die leichten Häppchen zum Knuspern, Dippen, Stippen und Fingerfood-Naschen zaubern das Flair der Bodegas, Bars, Berghütten und Biergärten in Küche, Terrasse und Balkon. Einfach vorzubereiten, schnell gemacht, mit Zutaten, die es überall gibt, als leichtes Abendessen, Partysnack, Hingucker am Buffet oder komplettes Menü für die fröhliche Runde - Klassiker und Neukreationen mit einer guten Prise Ferienlaune und Sonne!mehr

Schlagworte

Autor

Angelika Ilies arbeitet seit fast 15 Jahren als freie Autorin und Food-Journalistin und hat etliche erfolgreiche Kochbücher geschrieben. Familie, Freunde und Bekannte genießen immer wieder die leckeren Rezepte, die natürlich vor der Veröffentlichung ausgiebig probekocht und getestet werden. Kritische "Test-Esser" sind im Haus der Autorin stets herzlich willkommen - bei der langen Silvesterparty ebenso wie beim fröhlichen Frühstück im sommerlichen Garten oder dem feinen Menü im Rahmen einer tollen Koch-Runde.