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Ravenous

How to get ourselves and our planet into shape
TaschenbuchKartoniert, Paperback
336 Seiten
Englisch
Profile Books Ltderschienen am04.01.2024Main
Henry Dimbleby's Sunday Times bestselling manifesto on how to change the food systemmehr
Verfügbare Formate
BuchGebunden
EUR22,00
TaschenbuchKartoniert, Paperback
EUR14,50
E-BookEPUB2 - DRM Adobe / EpubE-Book
EUR11,99

Produkt

KlappentextHenry Dimbleby's Sunday Times bestselling manifesto on how to change the food system
Details
ISBN/GTIN978-1-80081-652-7
ProduktartTaschenbuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Erscheinungsjahr2024
Erscheinungsdatum04.01.2024
AuflageMain
Seiten336 Seiten
SpracheEnglisch
MasseBreite 127 mm, Höhe 197 mm, Dicke 23 mm
Gewicht270 g
Illustrationengraphs and photographs throughout
Artikel-Nr.60395920

Autor

Henry Dimbleby is the co-founder of LEON, and the Director of The Sustainable Restaurant Association, which runs some of London's most successful street food markets. His work with DEFRA culminated in the National Food Strategy - a policy proposal widely praised by industry wide figures such as Yotam Ottolenghi and Sir Partha Dasgupta. In 2013 he co-authored The School Food Plan, which set out actions to transform what children eat in schools and how they learn about food.
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