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Mamas Baby, Papas maybe - Kochen für Kleinkinder

Das Kleinkinder Kochbuch ab 1 Jahr mit 160 Kleinkinder Rezepten für eine gesunde Ernährung und optimale Entwicklung Inkl. Ratgeber und Fingerfood
tolino mediaerschienen am01.07.2022
160 gesunde Kleinkinder Rezepte, die wirklich jeder kochen kann - ohne exotische Zutatenliste!


Möchten Sie gesund und vollwertig für Ihr Kleinkind kochen? Suchen Sie eine konkrete Anleitung für den Umgang mit Nahrungsverweigerung? Suchen Sie einfache Rezepte, die auch bei Fieber, Durchfall oder Verstopfung für Ihr Kleinkind geeignet sind?


Dann werden Sie dieses Kleinkinder Kochbuch lieben und nie wieder aus der Hand geben ... versprochen!


Dieses Kleinkinder Kochbuch ist für Sie genau richtig, wenn:
Sie gesund und vollwertig kochen möchten, ohne dafür ewig in der Küche zu stehen
Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung suchen, wenn Ihr Kleinkind die Nahrung verweigert
Sie genau wissen möchten, was Ihr Kleinkind bei Krankheit essen darf
Sie viele tolle Rezeptideen suchen, um nicht jeden Tag das Gleiche zu kochen
Sie wissen möchten, welche Essgewohnheiten langfristig vor Übergewicht vorbeugen


Dann kaufen Sie jetzt Ihr Exemplar dieses umfassenden Kleinkinder Kochbuchs und starten Sie sofort mit gesunder Kinderernährung und 160 einfachen Rezepten.


Dieses Kochbuch für Kleinkinder erklärt Ihnen Schritt-für-Schritt wie Kinderernährung funktioniert und was es zu beachten gibt. Die Rezepte sind einfach beschrieben und können sofort nachgekocht werden, auch ohne Erfahrung in der Küche!


160 leckere Rezepte und ganz viele wertvolle Informationen rund um die optimale Kleinkinderernährung lassen dieses Buch zu einem Must-have in jeder Familienküche werden.


Kaufen Sie jetzt Ihr eigenes Exemplar dieses Buchs zum Thema Kochen für Kleinkinder und starten Sie sofort mit 160 gesunden und einfachen Kleinkinder Rezepten.


Victoria Maienfeld hilft Ihnen dabei, Ihrem Baby alles zu geben, was es für eine optimale Entwicklung braucht.mehr

Produkt

Klappentext160 gesunde Kleinkinder Rezepte, die wirklich jeder kochen kann - ohne exotische Zutatenliste!


Möchten Sie gesund und vollwertig für Ihr Kleinkind kochen? Suchen Sie eine konkrete Anleitung für den Umgang mit Nahrungsverweigerung? Suchen Sie einfache Rezepte, die auch bei Fieber, Durchfall oder Verstopfung für Ihr Kleinkind geeignet sind?


Dann werden Sie dieses Kleinkinder Kochbuch lieben und nie wieder aus der Hand geben ... versprochen!


Dieses Kleinkinder Kochbuch ist für Sie genau richtig, wenn:
Sie gesund und vollwertig kochen möchten, ohne dafür ewig in der Küche zu stehen
Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung suchen, wenn Ihr Kleinkind die Nahrung verweigert
Sie genau wissen möchten, was Ihr Kleinkind bei Krankheit essen darf
Sie viele tolle Rezeptideen suchen, um nicht jeden Tag das Gleiche zu kochen
Sie wissen möchten, welche Essgewohnheiten langfristig vor Übergewicht vorbeugen


Dann kaufen Sie jetzt Ihr Exemplar dieses umfassenden Kleinkinder Kochbuchs und starten Sie sofort mit gesunder Kinderernährung und 160 einfachen Rezepten.


Dieses Kochbuch für Kleinkinder erklärt Ihnen Schritt-für-Schritt wie Kinderernährung funktioniert und was es zu beachten gibt. Die Rezepte sind einfach beschrieben und können sofort nachgekocht werden, auch ohne Erfahrung in der Küche!


160 leckere Rezepte und ganz viele wertvolle Informationen rund um die optimale Kleinkinderernährung lassen dieses Buch zu einem Must-have in jeder Familienküche werden.


Kaufen Sie jetzt Ihr eigenes Exemplar dieses Buchs zum Thema Kochen für Kleinkinder und starten Sie sofort mit 160 gesunden und einfachen Kleinkinder Rezepten.


Victoria Maienfeld hilft Ihnen dabei, Ihrem Baby alles zu geben, was es für eine optimale Entwicklung braucht.
Details
Weitere ISBN/GTIN9783754661413
ProduktartE-Book
EinbandartE-Book
FormatEPUB
Erscheinungsjahr2022
Erscheinungsdatum01.07.2022
Seiten166 Seiten
SpracheDeutsch
Dateigrösse2675
Artikel-Nr.9534176
Rubriken
Genre9200

Inhalt/Kritik

Leseprobe


Teil II: Die Praxis
Hinweis zu den Rezepten

Liebe Köchin, lieber Koch,

in diesem Buch erhalten Sie leckere Rezepte für die Zubereitung verschiedener Mahlzeiten für Ihr Kleinkind. Allerdings werden Sie in diesem Buch zu den Rezepten keine Bilder finden. Was soll ein Kochbuch ohne Bilder? , fragen Sie sich jetzt vielleicht. Nun, ein Kochbuch ohne Bilder hat viele Vorteile: In den großen, teuren Verlagsbüchern finden Sie zwar viele tolle Bilder, die Ihnen die Rezepte schmackhaft machen. Jeder, der so ein Rezept bereits ausprobiert hat, weiß aber, dass das eigene Gericht am Ende leider nicht so gut aussieht wie auf den Bildern.

Weiterhin kommt es oft vor, dass sich der Koch oder die Köchin das Rezept auf einen Extrazettel schreibt, damit das große Buch mit den tollen Bildern beim Kochen und Werkeln in der Küche ja nicht dreckig wird.

Deshalb besitzt dieses Kochbuch keine Bilder. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, nehmen Sie dieses Buch ruhig mit in die Küche. Es ist klein und handlich und wenn es mal einen Spritzer abbekommt, ist dies nicht so schlimm.

Die Rezeptideen dienen Ihnen zur Orientierung und Inspiration und dürfen selbstverständlich nach Belieben abgewandelt werden - haben Sie Mut und seien Sie kreativ.

 

 
Wichtige Informationen vorab
Worauf beziehen sich die Gewichtsangaben?

Die Gewichtsangaben in den Rezepten beziehen sich immer auf die zum Garen vorbereitete Zutat, bei Gemüse, Obst und Kartoffeln also auf die gewaschene und geschälte Zutat.
Wie dünste ich Gemüse und Kartoffeln?

Beim Dünsten werden Gemüse, Obst und Kartoffeln im eigenen Saft gegart. Dabei bleiben Vitamine gut erhalten. Geben Sie dafür etwas Flüssigkeit in den Topf, sodass der Boden gerade bedeckt ist. Nun geben Sie die Gemüse-, Obst- oder Kartoffelstücke dazu. Die Stückchen, die im Wasser liegen, werden gekocht und die darüber liegenden Stücke werden durch den Wasserdampf gegart. Durch regelmäßiges Umrühren werden die Stückchen gleichmäßig weich.

Je kleiner Sie die Gemüse- oder Kartoffelstücke schneiden, desto schneller werden sie beim Garen weich. Wenn Sie zum Beispiel Kartoffeln und Gemüse gleichzeitig garen wollen, schneiden Sie die Stückchen gleich groß, damit nicht die Kartoffeln noch hart sind, während die Karotten schon zerfallen. Wenn Sie zum Beispiel Kartoffeln und ein weiches Gemüse wie Zucchini gemeinsam garen wollen, dann schneiden Sie entweder die Stückchen der Kartoffeln kleiner (garen schneller) oder Sie geben erst die Kartoffeln in den Topf und garen diese und geben später die Zucchini dazu.
Darf ich aufgetauten Fisch erneut einfrieren?

Wenn Sie Ihrem Kind Fisch anbieten, werden Sie wahrscheinlich - insofern Sie nicht am Meer leben - auf Tiefkühlfisch zurückgreifen. Das ist selbstverständlich kein Problem. Allerdings sollten Sie einmal aufgetauten Fisch nicht erneut einfrieren.
Müssen die Nahrungsmittel gewürzt werden?

Die Beikosteinführung mit Babybrei oder Baby led Weaning erfolgte mit Nahrungsmitteln, die nicht gewürzt werden mussten. Zu Beginn der Beikosteinführung waren Gewürze und Kräuter nicht notwendig, da alle Geschmäcker für Ihr Baby neu und intensiv waren. Nun ist Ihr Kind circa 12 Monate alt und kennt mittlerweile schon allerlei Nahrungsmittel und Gerichte. Jetzt ist der Zeitpunkt gekommen, vorsichtig mit Gewürzen und Kräutern zu beginnen. Bedenken Sie dabei aber, dass Gewürze und Kräuter intensiv im Geschmack sind und dies nun auch neu für Ihr Kind ist. Daher empfehle ich Ihnen, die einzelnen Gerichte vorsichtig mit den in den Rezepten angegeben Gewürzen zuzubereiten. Wenn Sie die Gerichte für die ganze Familie kochen, können ältere oder erwachsene Familienmitglieder nachträglich gerne nachwürzen.

 
Süßes Frühstück

 
Rainbow-Bowl
1 große Portion


Zutaten:

100 g reife Banane

100 g Beeren (zum Beispiel Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren; frisch oder als Tiefkühlprodukt)

1 Esslöffel Mandelmus

3 Esslöffel Getreideflocken nach Wahl

100 ml Milch

diverses Obst (Mango, Kiwi, Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren) als Dekoration

Zubereitung:

1) Banane schälen und in größere Stücke schneiden

2) Bananenstücke, Beeren, Mandelmus, Milch und Getreideflocken in Standmixer geben und daraus einen Smoothie pürieren

3) Smoothie in eine Schüssel geben

4) Fruchtfleisch aus Kiwischale lösen und kleinschneiden

5) Fruchtfleisch von Schale und Mangokern lösen und kleinschneiden

6) Smoothie mit Stücken von Mango, Kiwi, Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren dekorieren

 

 
Bananen-Mango-Bowl
1 große Portion


Zutaten:

100 g reife Banane

120 g Mango

2 Esslöffel Naturjoghurt (3,5% Fett)

4 Esslöffel feine Haferflocken

100 ml Wasser

Mango und Kiwistücke zur Dekoration

Zubereitung:

1) Banane schälen und in größere Stücke schneiden

2) Fruchtfleisch der Mango von der Schale und vom Kern lösen und in Stücke schneiden

3)Bananenstücke, Mangostücke, Joghurt, Haferflocken und Wasser in einen Standmixer geben und einen Smoothie pürieren

4) Smoothie in eine Schüssel geben

5) Smoothie mit Mango- und Kiwistückchen dekorieren

 

 
Fruchtiges Guten-Morgen-Müsli
Grundrezept
1 große Portion


Zutaten:

200 g grobe oder feine Getreideflocken nach Wahl (zum Beispiel Haferflocken)

10 g gefriergetrocknete Beeren (zum Beispiel Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)

4 Esslöffel gemahlene Mandeln

50 g getrocknete Aprikosen

 

Das Müsli wird gegessen mit:

Naturjoghurt (3,5% Fett)

Milch

Obstmus

Zubereitung:

1) Aprikosen in kleine Stückchen schneiden

2) Aprikosenstückchen, Beeren und gemahlene Mandeln in Standmixer geben und vorsichtig mixen, bis alle Zutaten wie Pulver sind

3) Getreideflocken zum Pulver geben, per Hand umrühren und dann erneut mixen, bis alle Zutaten fein genug sind

4) Müsli in ein Schraubglas umfüllen

 

Haltbarkeit: gut verschlossen ca. 3 Wochen

 

 
Knuspriges Schoko-Müsli
Grundrezept
1 große Portion


Zutaten:

250 g grobe Haferflocken

30 g Kokosöl

2 Esslöffel Reissirup

4 Esslöffel gemahlene Mandeln

2 Esslöffel Kakaopulver (ohne Zucker)

 

Das Müsli wird gegessen mit:

Naturjoghurt (3,5% Fett)

Milch

Zubereitung:

1) Kokosöl in Pfanne geben und schmelzen lassen

2) Reissirup dazugeben und köcheln lassen

3) gemahlene Mandeln dazugeben und 3 Minuten köcheln lassen

4) Kakao dazugeben und alles verrühren

5) Haferflocken unterrühren und alles 5 Minuten in der Pfanne rösten lassen

6) Haferflockenmasse gleichmäßig auf einem Backblech...

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