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Swedish Cakes

BuchGebunden
240 Seiten
Englisch
Skyhorse Publishingerschienen am29.11.2012
Here are 58 spectacular cakes from master confectioner and baker, whose truly artistic touch with desserts is a pleasure to behold. This book takes you into the author's kitchen and shows you the secrets behind his spectacular creations: the different types of batter and frosting, and the techniques for constructing layer cakes.mehr

Produkt

KlappentextHere are 58 spectacular cakes from master confectioner and baker, whose truly artistic touch with desserts is a pleasure to behold. This book takes you into the author's kitchen and shows you the secrets behind his spectacular creations: the different types of batter and frosting, and the techniques for constructing layer cakes.
Details
ISBN/GTIN978-1-62087-099-0
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
FormatGenäht
Erscheinungsjahr2012
Erscheinungsdatum29.11.2012
Seiten240 Seiten
SpracheEnglisch
MasseBreite 222 mm, Höhe 287 mm, Dicke 25 mm
Gewicht1195 g
Artikel-Nr.17803768
Rubriken
GenreKochen & Geniessen