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Offal: Rejected and Reclaimed Food

Proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2016
TaschenbuchKartoniert, Paperback
400 Seiten
Englisch
Marion Boyars Publisherserschienen am20.06.2017

Produkt

Details
ISBN/GTIN978-1-909248-55-7
ProduktartTaschenbuch
EinbandartKartoniert, Paperback
FormatTrade Paperback (USA)
Erscheinungsjahr2017
Erscheinungsdatum20.06.2017
Seiten400 Seiten
SpracheEnglisch
MasseBreite 175 mm, Höhe 244 mm, Dicke 30 mm
Gewicht748 g
Artikel-Nr.43372105
Rubriken
GenreKochen & Geniessen