Grundkurs Ernährung, Arbeitsbuch

Eine leicht verständliche Ernährungslehre Arbeitsbuch. BuchPlusWeb (Zugangscode im Buch)

von

Mitarbeit: Günther, BeateRietz, ManfredWalcher, KarlWeffers, Peter

BuchKartoniert, Paperback

163 Seiten

Deutsch

Bildungsverlag EINSerschienen am01.08.198411. Aufl.

Abdeckung sämtlicher ernährungsrelevanter Themen, u.a. Stoffwechsel, kohlenhydrathaltige, fettreiche, eiweißreiche, vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel, Würz- und Genussmittel, Nährstoffe neu aufgenommen wurden Lebensmittelkennzeichnungen sowie die Nationale Verzehrsstudie II prägnant und verständlich formulierte Texte mit zahlreichen Abbildungen mit Nährwerttabelle und Lebensmittelglossar als BuchPlusWeb (Zugangscode im Buch)mehr

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KlappentextAbdeckung sämtlicher ernährungsrelevanter Themen, u.a. Stoffwechsel, kohlenhydrathaltige, fettreiche, eiweißreiche, vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel, Würz- und Genussmittel, Nährstoffe neu aufgenommen wurden Lebensmittelkennzeichnungen sowie die Nationale Verzehrsstudie II prägnant und verständlich formulierte Texte mit zahlreichen Abbildungen mit Nährwerttabelle und Lebensmittelglossar als BuchPlusWeb (Zugangscode im Buch)

Details

ISBN/GTIN978-3-441-91379-5

ProduktartBuch

EinbandartKartoniert, Paperback

Verlag

Bildungsverlag EINS

Erscheinungsjahr1984

Erscheinungsdatum01.08.1984

Auflage11. Aufl.

ReiheGrundkurs Ernährung

Seiten163 Seiten

SpracheDeutsch