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Weine verkosten

Das Sensorik-Seminar
BuchGebunden
176 Seiten
Deutsch
Verlag Eugen Ulmererschienen am05.10.2017
Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken.mehr
Verfügbare Formate
BuchGebunden
EUR29,90
E-BookPDF1 - PDF WatermarkE-Book
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E-BookEPUBePub WasserzeichenE-Book
EUR24,99

Produkt

KlappentextEin anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken.
Details
ISBN/GTIN978-3-8001-0325-6
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2017
Erscheinungsdatum05.10.2017
Seiten176 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht574 g
Illustrationen26 Farbfotos, 32 farbige Zeichnungen, 20 Tabellen
Artikel-Nr.43053468
Rubriken
GenreKochen & Geniessen

Autor

Der Dipl.-Ing. der Oenologie Hermann Mengler ist Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.

Stefan Kraus ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft und arbeitet als Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.