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Böse Milch und guter Dinkel?

Spannende Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft und was sie für unseren Alltag bedeuten
BuchKartoniert, Paperback
240 Seiten
Deutsch
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbHerscheint am06.12.2024
2 Ernährungsexperten, 100 aktuelle Fragen und 100 Antworten, die jeder kennen solltemehr

Produkt

Klappentext2 Ernährungsexperten, 100 aktuelle Fragen und 100 Antworten, die jeder kennen sollte
Details
ISBN/GTIN978-3-8338-9534-0
ProduktartBuch
EinbandartKartoniert, Paperback
FormatKlappeinband
ErscheinungslandDeutschland
Erscheinungsjahr2024
Erscheinungsdatum06.12.2024
ReiheGU Kochen & Verwöhnen Diät und Gesundheit
Seiten240 Seiten
SpracheDeutsch
Artikel-Nr.56604867

Inhalt/Kritik

Prolog
Neues von Ernährungsexperte, Bestellerautor und Podcaster Achim Sammehr
Ladenbeschreibung
Ist Dinkel wirklich das bessere Getreide und Kokosblütenzucker das gesündere Süßungsmittel? Sollte ich auf Milch verzichten? Und wie war das noch mal mit den Eiern? Wer sich mit gesunder Ernährung befasst, trifft auf eine Flut an unterschiedlichen, zum Teil widersprüchlichen Informationen. Ernährungswissenschaftler Achim Sam und nimmt Sie in seinem Buch mit auf eine spannende und informative Reise durch den Dschungel der Ernährungsmythen. Mit Sachverstand und objektivem Blick auf Studien und Fakten liefert er Antworten auf die 100 häufigsten Fragen zur Ernährung. Dabei räumt er nicht nur verbreitete Irrtümer aus dem Weg, sondern sorgt nebenbei für einen entspannteren Umgang mit unseren Lebensmitteln und mehr Genuss im Alltag.mehr