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Karotte / Möhre

Kleine Gourmandise Nr. 46
BuchGebunden
60 Seiten
Deutsch
Mandelbaumerschienen am15.09.2022
Die Karotte vor unserer Nase mag motivationspsychologisch Bedeutung haben - im Kochtopf macht sie mehr Sinn. Die wunderbare Wurzel mit der eindrucksvollen Farbpalette von vornehm blass über gelb und orange bis zum dunkelsten Violett erfreut mit unterschiedlichsten Geschmacksnuancen. Und was es mit dem Karottenballett auf sich hat, erfahren Sie obendrein.mehr

Produkt

KlappentextDie Karotte vor unserer Nase mag motivationspsychologisch Bedeutung haben - im Kochtopf macht sie mehr Sinn. Die wunderbare Wurzel mit der eindrucksvollen Farbpalette von vornehm blass über gelb und orange bis zum dunkelsten Violett erfreut mit unterschiedlichsten Geschmacksnuancen. Und was es mit dem Karottenballett auf sich hat, erfahren Sie obendrein.
Details
ISBN/GTIN978-3-85476-923-1
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2022
Erscheinungsdatum15.09.2022
Reihekleine gourmandisen
Reihen-Nr.46
Seiten60 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht160 g
IllustrationenIllustrationen von Linda Wolfsgruber
Artikel-Nr.50917049
Rubriken
GenreKochen & Geniessen

Autor

Eva Derndorfer ist Ernährungswissenschafterin, Kaffeeexpertin, Tee- und Käsesommelière. Die Autorin zahlreicher Bücher hält Sensorikschulungen und Genussworkshops. evaderndorfer.atInge Fasan studierte Germanistik und Kunstgeschichte, arbeitete lange Zeit fürs Theater und seit 2002 als Lektorin (mit Schwerpunkt Kulinarik) für verschiedene Verlage. Fallweise schreibt sie auch. Im [i]mandelbaum verlag[/i] erschienen »Steinpilz« (2017), »Quitte« (2015), »Eat Hate Love - 192 Kochanleitungen bei Liebeskummer« und »Otto Tausig - Kasperl, Kummerl, Jud« (2005). Im [i]Verlag[/i] Bibliothek der Provinz erschien unter anderem »Das Meer ist riesengroß« (gemeinsam mit Linda Wolfsgruber, 2007), das mit dem Österreichischen Kinder- und Jugendbuchpreis ausgezeichnet wurde.