Einband gross Bar- und Mixkunde

Bar- und Mixkunde

Vom Einsteiger zum Profi

von

Otto, Horst HRemus, Wolfgang

BuchGebunden

96 Seiten

Deutsch

Verlag Robert Gesslererschienen am29.10.2004Neuauflage

Umfangreiches Fachwissen über die Bar- und Mixkunde - von der Ausstattung der Bar über allgemeine Arbeitsregeln und Arbeitstechniken bis hin zu Warenkunde.Auch der "Hobby-Mixer" findet darin zahlreiche Anregungen und Informationen über die Zubereitung der Drinks.mehr

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KlappentextUmfangreiches Fachwissen über die Bar- und Mixkunde - von der Ausstattung der Bar über allgemeine Arbeitsregeln und Arbeitstechniken bis hin zu Warenkunde.Auch der "Hobby-Mixer" findet darin zahlreiche Anregungen und Informationen über die Zubereitung der Drinks.

Details

ISBN/GTIN978-3-86136-094-0

ProduktartBuch

EinbandartGebunden

Verlag

Verlag Robert Gessler

ErscheinungslandDeutschland

Erscheinungsjahr2004

Erscheinungsdatum29.10.2004

AuflageNeuauflage

Seiten96 Seiten

SpracheDeutsch