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KlappentextMit der richtigen Ernährung die Lebensqualität verbessern Wer die Diagnose 'Arthrose' erhält, weiß, dass diese nicht über Nacht wieder verschwindet, sondern langer Begleiter bleiben wird. Der Ratgeber erläutert, was bei Arthrose im Körper passiert und beleuchtet, wie Essen und Trinken damit zusammenhängen. Was können Betroffene tun, um die Symptome zu lindern? Das Autorenteam stärkt die eigene Handlungskompetenz, gibt alltagstaugliche Anreize und liefert mit dem Rezeptteil viele Ernährungstipps. - Arthrose: Arten, Stadien und Diagnostik - Zusammenspiel von Übergewicht und Arthrose: Vom Kalorienbedarf bis zur Gewichtskurve - Ernährung: Von Mikro- und Makronährstoffen, Serotoninspiegel, Vitamin D und Calcium - Selbst kochen: Saisonale Rezepte und Ernährungstipps, die sich schnell und einfach umsetzen lassen
Kristin Quaas ist staatlich geprüfte Diätassistentin der Abteilung für Ernährungsmedizin des Universitätsklinikums Leipzig. Nach einer Knieverletzung ist sie selbst Arthrosepatientin. Lars Selig leitet seit 2004 das Ernährungsteam am Universitätsklinikum Leipzig. Als staatlich geprüfter Diätassistent mit einem Master in Medizinpädagogik verbindet er klinische Versorgung und Lehre.
Kristin Quaas ist staatlich geprüfte Diätassistentin der Abteilung für Ernährungsmedizin des Universitätsklinikums Leipzig. Nach einer Knieverletzung ist sie selbst Arthrosepatientin. Lars Selig leitet seit 2004 das Ernährungsteam am Universitätsklinikum Leipzig. Als staatlich geprüfter Diätassistent mit einem Master in Medizinpädagogik verbindet er klinische Versorgung und Lehre.
Details
Weitere ISBN/GTIN9783863363352
ProduktartE-Book
EinbandartE-Book
FormatPDF
Format Hinweis1 - PDF Watermark
FormatE107
Verlag
Erscheinungsjahr2023
Erscheinungsdatum08.08.2023
Auflage1
Seiten184 Seiten
SpracheDeutsch
Dateigrösse6972 Kbytes
Artikel-Nr.12229643
Rubriken
Genre9201