Hugendubel.info - Die B2B Online-Buchhandlung 

Merkliste
Die Merkliste ist leer.
Bitte warten - die Druckansicht der Seite wird vorbereitet.
Der Druckdialog öffnet sich, sobald die Seite vollständig geladen wurde.
Sollte die Druckvorschau unvollständig sein, bitte schliessen und "Erneut drucken" wählen.

Smoothies für Körper, Geist und Seele

Feine Drinks aus dem Mixer - Genuss von schlank bis nahrhaft. 51 Rezepte, dazu Tipps und Tricks - Klappenbroschur, Klappenbroschur, durchgehend farbig, 11,5 x 16,5 cm.
BuchKartoniert, Paperback
95 Seiten
Deutsch
Mankauerschienen am13.04.20153. Aufl.
Smoothies sind leckere und gesunde Getränke aus frischen, knackigen Zutaten. Einfach in den Mixer geben oder mit dem Pürierstab zerkleinern, liebevoll dekorieren: FERTIG!Die sanften Drinks (engl. smooth = fein, cremig) kommen aus den USA und haben dort Furore gemacht. Kein Wunder, sind sie doch ein wahrer Genuss für Körper und Seele. Die Frucht- oder Gemüsesorten werden bis auf harte Kerne oder faserige Schalen meist ganz verwendet, deshalb schenken sie uns alle wichtigen Nährstoffe und eine herrlich sämige Konsistenz. Sie liefern unter anderem auch verdauungsfreundliche Ballaststoffe, die bei normalen Säften auf der Strecke bleiben. Kombiniert mit Joghurt, Milch oder Tee und aufgepeppt mit Schokolade oder Keksen, schmeicheln sie dem Gaumen, spenden Kraft für den ganzen Tag und harmonisieren durch vielerlei Bioaktivstoffe den gesamten Organismus.Lassen Sie sich von den feinen Rezepten durchs ganze Jahr verführen:-Die Aufheller: Gute-Laune-Smoothies-Die Schlanken: Smoothies als Fitmacher-Die Nahrhaften: Smoothies zum Satt-Trinken-Die Frischen: leichte Sommer-Smoothiesmehr
Verfügbare Formate
BuchKartoniert, Paperback
EUR7,99
E-BookPDF0 - No protectionE-Book
EUR4,99
E-BookEPUB0 - No protectionE-Book
EUR4,99

Produkt

KlappentextSmoothies sind leckere und gesunde Getränke aus frischen, knackigen Zutaten. Einfach in den Mixer geben oder mit dem Pürierstab zerkleinern, liebevoll dekorieren: FERTIG!Die sanften Drinks (engl. smooth = fein, cremig) kommen aus den USA und haben dort Furore gemacht. Kein Wunder, sind sie doch ein wahrer Genuss für Körper und Seele. Die Frucht- oder Gemüsesorten werden bis auf harte Kerne oder faserige Schalen meist ganz verwendet, deshalb schenken sie uns alle wichtigen Nährstoffe und eine herrlich sämige Konsistenz. Sie liefern unter anderem auch verdauungsfreundliche Ballaststoffe, die bei normalen Säften auf der Strecke bleiben. Kombiniert mit Joghurt, Milch oder Tee und aufgepeppt mit Schokolade oder Keksen, schmeicheln sie dem Gaumen, spenden Kraft für den ganzen Tag und harmonisieren durch vielerlei Bioaktivstoffe den gesamten Organismus.Lassen Sie sich von den feinen Rezepten durchs ganze Jahr verführen:-Die Aufheller: Gute-Laune-Smoothies-Die Schlanken: Smoothies als Fitmacher-Die Nahrhaften: Smoothies zum Satt-Trinken-Die Frischen: leichte Sommer-Smoothies
Details
ISBN/GTIN978-3-86374-164-8
ProduktartBuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Verlag
Erscheinungsjahr2015
Erscheinungsdatum13.04.2015
Auflage3. Aufl.
Seiten95 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht117 g
Illustrationenzahlreiche Farbabbildungen
Artikel-Nr.30523165

Inhalt/Kritik

Inhaltsverzeichnis
Vorwort Smoothies, die gesunden Frischegaranten -Flüssiger Gaumenschmaus-Die Vorbereitung -Eiskalt serviert? -Die Geräte -Smoothies - Balsam für die Seele -Smoothies - Nahrung für Seele und Geist -Körperputz hilft dem Geist -Smoothies - Kraftpakete für den Körper -Was heißt entschlacken? -Wie unterstützen Smoothies die Entgiftung? Rezepte: Die Aufheller Kokos + Zitrone Kirsche + Sanddorn Gemüse + Obst Kiwi + Banane + Orange Sommerfrüchte + BananePitahaya plusPassionsfrucht + ZitrusBrombeeren + Kefir + EiscremeYogi-tee + ErdnüsseSchoko plus Obst + Schokolade Salat + Rettich + Sprossen Rezepte: Die Schlanken Mango + Erdbeeren Ingwer plus Melone + Aprikose Tomate + Pfirsich Litschis + Grapefruit Apfel + Banane + Erdbeeren Radieschen + WassermeloneFeige + JohannisbeerePaprika + Rucola Sellerie plus Kräuter + Joghurt Spinat + Ei Rezepte: Die Nahrhaften Erdbeeren plus Johannisbeeren + Grieß Heidelbeeren + MilchreisDatteln + Sharon + NüsseWeintrauben + MarshmallowsHeißer Apfel + SalbeiKokos + Guave Maulbeeren + Zwetschgen + Minze Banane + Aprikose Mango + Tomate + Chili Avocado + Orange Mascarpone + Basilikum + Pinienkerne Gemüse + Parmesan mit Brotsticks Rezepte: Die Frischen Erdbeeren + Eis Melone + Ananas Früchte + Schokolade Zwetschge + VanilleAnanas + Möhren + SojaKirschen + Marzipan Papaya + Tomate + Hibiskus Ananas + Holunderblüten Kiwi plus Erdbeeren + Joghurt Himbeeren + Aronia Wassermelone + Eistee Möhren + Joghurt Rote Bete + Kresse Registermehr
Vorwort
VorwortSmoothies sind Trend. Klar, sie schmecken ja auch vorzüglich. Doch noch etwas spielt eine wesentliche Rolle: Püriert scheinen Obst und Gemüse dem Organismus weit besser zu bekommen als ausgepresst. Smoothies haben Säften deshalb den Rang als Wellnessdrinks abgelaufen. Denn viele Menschen, die Säfte nicht so gut vertragen, haben mit Smoothies keinerlei Probleme.Auf den folgenden Seiten stelle ich Ihnen eine ganze Reihe von Smoothies vor, die ich besonders gerne mag. Lassen Sie sich überraschen: Für einen guten Smoothie eignet sich nämlich so ziemlich alles, was Pflanze ist ? Obst selbstverständlich, die meisten Gemüsesorten, viele Gewürze und alle Kräuter. Kombiniert mit Milchprodukten wird?s gesund, ein paar Flocken, Kekse oder Nüsse machen Ihren Smoothie zum Imbiss, und mit Eiscreme haben Sie auch schon ein Dessert im Glas.Viel Spaß beim Mixen und guten Appetit beim Schlürfen!Barbara Rias-Buchermehr
Leseprobe
(Auszug aus dem Kapitel "Smoothies, die gesunden Frischegaranten)Die VorbereitungDas Schöne an Smoothies - mal ganz abgesehen vom tollen Geschmack: Sie sind im Handumdrehen zubereitet und machen kaum Mühe; ein Zwei-Portionen-Smoothie ist in fünf Minuten trinkfertig. Sie müssen nämlich nichts schnippeln und fast nichts schälen. Jedes unbehandelte Obst können Sie mit der Schale verwenden, sogar Zitrusfrüchte, wenn Sie den leicht bitteren Geschmack der Schale mögen. Haben Sie einen leistungsstarken Mixer? Dann müssen Sie Erdbeeren und Johannisbeeren nicht unbedingt abzupfen, und sogar Äpfel und Birnen können Sie mit dem Kerngehäuse pürieren. Nur exotisches Obst wie Bananen, Melonen, Mangos und Papayas muss geschält, Steinobst entsteint und ein großer Kern natürlich entfernt werden. Gemüse wird nur gewaschen, denn die Schalen von Möhren, Rettich oder Gurken, die Kerne von Tomaten und Paprikaschoten stören nicht und steuern sogar Wertvolles bei: Ballaststoffe und Mineralstoffe sitzen bei vielen Pflanzen direkt unter der Schale. Bei Chilischoten entfernen Sie die scharfen Kerne, wenn Sie den Smoothie lieber milder mögen.Eiskalt serviert?Oft heißt es, dass Smoothies nur gekühlt richtig gut schmecken und ihren Frischekick erst dann entwickeln, wenn sie schon fast einem Sorbet gleichen. Dieser Tipp stammt aus dem Erfinderland der Smoothies, den USA, wo zu jedem Kühlschrank ein Eiswürfelbereiter gehört. Sie können Smoothies natürlich gekühlt oder sogar eiskalt trinken. Doch oft ist es dann mit dem Aroma nicht mehr so weit her. Ein guter Smoothie soll ja eine harmonische Kombination verschiedener Aromen sein: Sie schmecken Fruchtsäure und Süße, nehmen unterschiedliche ätherische Öle wahr und spüren oft ein wenig Bitteres, vielleicht auch Scharfes. All das enthalten die Früchte, Gemüse, Gewürze und Kräuter, aus denen Sie Ihren Smoothie mixen. Milchprodukte, Nüsse und sogar Getreide geben weitere Geschmacksnuancen.Genießen kann man diese ganze Palette am besten bei einer Trinktemperatur von etwa zwölf Grad, während im Kühlschrank sechs bis acht Grad herrschen und ein paar Eiswürfel im Glas den Smoothie noch ein bisschen frostiger machen.Ich mag meine Smoothies am liebsten, wenn sie frisch aus dem Mixer kommen - mit Obst und Gemüse in Zimmertemperatur, aber ohne gekühlte Zutaten oder Eiswürfel. Aber das ist natürlich reine Geschmacksache und hat mit der Qualität der Inhaltsstoffe wenig zu tun. Testen Sie einfach, was Ihnen zusagt. Verträglicher sind Smoothies jedenfalls, wenn man sie nicht zu kalt trinkt.(...)mehr

Autor

Barbara Rias-Bucher, geboren 1948, hat unter anderem Volkskunde studiert und in Geschichte promoviert. Sie lebt als freie Journalistin in München und ist Autorin zahlreicher preisgekrönter Bücher zum Thema Kochen.