Das Kochbuch aus Westfalen

Bodenständige Rezepte vom Land

BuchGebunden

256 Seiten

Deutsch

Schnell Verlagerschienen am15.05.20236., überarb. Aufl.

In diesem Kochbuch wurden bewusst nur solche Rezepte aufgenommen, die auch einen Bezug zum Raum Westfalen haben. Natürlich gibt es in den westfälischen Teillandschaften, im flachen Münsterland, im bergigen Sauerland oder in Südostwestfalen regionale und lokale Besonderheiten insgesamt zeigt sich Westfalen im Hinblick auf das Essen und Trinken doch als sehr homogener Raum. Dieses Kochbuch versteht sich nicht als Konkurrenz zu bereits zahlreichen vorhandenen westfälischen Kochbüchern, vielmehr soll hiermit versucht werden, den regionalen Aspekt unter dem traditionellen und bodenständigen Aspekt des Essens näher zu erleuchten.mehr

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KlappentextIn diesem Kochbuch wurden bewusst nur solche Rezepte aufgenommen, die auch einen Bezug zum Raum Westfalen haben. Natürlich gibt es in den westfälischen Teillandschaften, im flachen Münsterland, im bergigen Sauerland oder in Südostwestfalen regionale und lokale Besonderheiten insgesamt zeigt sich Westfalen im Hinblick auf das Essen und Trinken doch als sehr homogener Raum. Dieses Kochbuch versteht sich nicht als Konkurrenz zu bereits zahlreichen vorhandenen westfälischen Kochbüchern, vielmehr soll hiermit versucht werden, den regionalen Aspekt unter dem traditionellen und bodenständigen Aspekt des Essens näher zu erleuchten.

ZusammenfassungBodenständige Rezepte vom Lande. Ausprobiert und aufgeschrieben von erfahrenen Hausfrauen aus Westfalen. Knapp 220 Rezepte, verteilt auf 256 Seiten.

Details

ISBN/GTIN978-3-87716-886-8

ProduktartBuch

EinbandartGebunden

Verlag

Schnell Verlag

Erscheinungsjahr2023

Erscheinungsdatum15.05.2023

Auflage6., überarb. Aufl.

ReiheHerrlich nostalgisch

Seiten256 Seiten

SpracheDeutsch