Produkt
KlappentextDem Handwerk des Wurstens widmet die BEEF!-Reihe ihr viertes Thema. Im Wurstkurs werden alle Fragen zu Zubehör, Zutaten und Herstellung beantwortet. Dazu präsentieren die Handwerker hinter der Wurst - die Metzgerneister und Viehzüchter - ihre Geheimrezepte. Natürlich darf die Zubereitung von Klassikern wie Hot Dog und Currywurst sowie passende Beilagen zur Wurst nicht fehlen. Das ist wahre Wurstliebe!Weitere Bänder aus der Reihe:BEEF! STEAKSBEEF! GRILLENBEEF! CRAFT BIERBEEF! NOSE TO TAILBEEF! RAWBEEF! HERZHAFT BACKEN
Details
ISBN/GTIN978-3-944628-68-4
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Verlag
Erscheinungsjahr2016
Erscheinungsdatum24.06.2016
ReiheBEEF!-Kochbuchreihe
Reihen-Nr.4
Seiten254 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht1656 g
Illustrationenm. zahlr. Farbabb.
Artikel-Nr.36219073
Rubriken
GenreKochen & Geniessen