Produkt
KlappentextIn diesem Grundkochbuch aus dem Jahr 1835 hat die Autorin Margareta Klotschin viele selbst erprobte und leicht nachzuempfindende Rezepte zusammengestellt. Es finden sich Speisen aus allen Bereichen der Küche, die Zubereitung schmackhafter Suppen, Fleisch- und Fischgerichte sowie Nachspeisen werden Schritt für Schritt erklärt. Neben auch heute noch hilfreichen Tipps erhält der Leser einen repräsentativen Eindruck der traditionellen Küche zu Beginn des 19. Jahrhunderts.
Details
ISBN/GTIN978-3-95454-042-6
ProduktartBuch
EinbandartKartoniert, Paperback
Verlag
Erscheinungsjahr2012
Erscheinungsdatum23.09.2012
AuflageNachdruck der Ausgabe von 0
Seiten296 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht418 g
Artikel-Nr.18575580
Rubriken
GenreKochen & Geniessen