Produkt
Klappentext"Grotemeyer" war das älteste und letzte Münstersche Café mit Konditorei in Wiener Kaffeehaustradition, das im März 2019 nach 169 Jahren geschlossen hat. Diese spannende, berührende und bewusst persönlich geschriebene Geschichte des Kaffeehauses und dreier Generationen starker Unternehmerinnen erzählt gleichzeitig ein Kapitel Münsterscher Stadtgeschichte. Ein Stadtspaziergang auf den Spuren von Münsters berühmtesten Maler Fritz Grotemeyer lädt dazu ein, den vielseitigen Künstler neu zu entdecken. Eine kleine Sensation: Erstmals in 169 Jahren wurden 25 bis dahin nur mündlich von Konditormeister zu Konditormeister weitergegebenen Originalrezepte aufgeschrieben, unter Privatküchenbedingungen getestet und detailreich fotografiert. Ein Buch für alle Kaffeehausliebhaber und Münsterfans, Kunstfreunde und Hobbybäcker und all diejenigen, die beim Gedanken an die letzten großen Kaffeehäuser glänzende Augen bekommen und sich gern erinnern.
Details
ISBN/GTIN978-3-9821318-0-1
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
FormatGenäht
ErscheinungsortMünster (Westf.)
ErscheinungslandDeutschland
Erscheinungsjahr2019
Erscheinungsdatum12.11.2019
Auflage11.2020
Seiten184 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht920 g
Illustrationenfarbige Abbildungen
Artikel-Nr.47641961
Rubriken
GenreGeschichte/Politik