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Alkoholfreie Drinks

Natürlich. Erfrischend. Gesund
BuchGebunden
184 Seiten
Deutsch
Brandstättererschienen am31.01.20221. Auflage
Verfügbare Formate
BuchGebunden
EUR28,00
E-BookEPUBePub WasserzeichenE-Book
EUR17,99
E-BookEPUBePub WasserzeichenE-Book
EUR21,99

Produkt

Klappentext
ZusammenfassungLieblingsdrinks alkoholfrei: Basil Smash, Moskito, "Aperollo" Spritz, Wermut-Tonic, Strawberry Mule, Chill Tonic
Details
ISBN/GTIN978-3-7106-0595-6
ProduktartBuch
EinbandartGebunden
Erscheinungsjahr2022
Erscheinungsdatum31.01.2022
Auflage1. Auflage
Seiten184 Seiten
SpracheDeutsch
Gewicht662 g
Illustrationen100 Abb.
Artikel-Nr.50262767
Rubriken
GenreKochen & Geniessen
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Inhalt/Kritik

Kritik
Ein Buch, eigentlich viel zu beschwipst, um komplett nüchtern zu sein. Erich Nyffenegger Schwäbische Zeitung 20230225mehr

Schlagworte

Autor

Eva Derndorfer ist Ernährungswissenschaftlerin, Sensorikerin, Genießerin - und damit immer dem guten Geschmack auf der Spur! Eva weiß, wie man die Aromen der Natur im Glas einfängt und welcher Drink zu welcher Speise passt. Alkoholfreie Drinks empfindet sie als kulinarische Entdeckungsreise in neue Genusswelten. Eva ist Autorin zahlreicher Koch-, Fach- und Sachbücher, darunter auch eines Weinbuches. Sie berät Lebensmittelhersteller bei sensorischen Projekten und führt Sensorikschulungen durch, neuerdings auch virtuell: evaderndorfer.at Elisabeth Fischer ist Autorin von über 50 Kochbüchern, vor allem zur vegetarischen, veganen und basischen Küche, Food- Stylistin und schreibt für Gourmetzeitschriften. Sie hält Workshops für Kochbegeisterte und Profis.
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Fotos:Eisenhut & Mayer